Cooking or not cooking ?

Publié le par Roxanne

cupcake
Quand j'étais petite, je n'ai pas eu l'occasion de goûter à des plats variés, de découvrir des saveurs, qu'elles soient originales ou beaucoup plus traditionnelles.

Fidèle adepte des pates au beurre, je n'ai jamais vraiment ressenti de manque culinaire, et rechignais toujours à manger autre chose ("Des pates à la bolo? Beuh...").

Tout ça pour dire que, depuis quelques années, je me suis mise à (adorer) faire la cuisine, et, même si je suis franchement loin d'avoir un don pour la gastronomie, je prends du plaisir à confectionner des petits plats et à entendre des compliments. (Vrais ou faux ça fait toujours plaisir :))

Et depuis quelques temps, j'ai décidé de sortir des sentiers battus (crèpes, crèpes, et... crèpes...) et de m'attaquer à de vrais plats ! (enfin plus ou moins vrais...)

S'alignent donc à mon palmarès : des gratins, des verrines (des entrées ou desserts trop mignons dans lesquels on peut assortir toutes sortes de saveurs, des présentations originales, bref effet garanti !), des cakes, des quiches et tartes, des gâteaux (notamment financiers à la framboise très réussis selon mes cobayes ;)), et, mon prochain défi sera..............

Des cupcakes !

On m'a offert un trop joli livre de recettes il y a quelques mois, avec la poche à douille, les embouts et tout et tout, et je n'arrive pas à me décider à m'attaquer à ces icônes de la pâtisserie New Yorkaise, so chic and famous, et dont je ne voudrais surtout pas ternir l'image...

Mais quel fierté ça doit être de les préparer, les sortir du four, les voir refroidir, si délicats et colorés...


Arf ça y est... J'tiens plus...

Les prochaines photos de cupcakes visibles sur ce blog seront les miennes ! Et elles seront belles en plus !

(Comment dire que je devrais être en train de finir mon devoir de droit et que la seule chose qui m'intéresse là maintenant tout de suite, c'est les cupcakes....) J'ai honte...

C'est bon la honte ;)
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Publié dans Miam

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Jess 03/03/2010 20:57


Fait des mois que je m'entraine à créer toutes sortes de cupcakes, et j'en suis dingue!! C'est petit (parft pr deculpabiliser), coloré...Et delicieux! Yummy! Faut que je t'en ramene!! ;)


Roxanne 04/03/2010 23:28


Oui ai toujours pas goûté !!


Senna 27/01/2010 01:04


ça donne envie tout ça! Montre nous vite tes prouesses, je ne peux être qu'impressionnée, car pour moi, faire la cuisine se résume à faire chauffer un plat tout fait... (oui, bon je vais invoquer
le manque de temps comme excuse..)


Roxanne 27/01/2010 13:59



Faut prendre ça comme de la création :D
Comme ça moi j'me prends pour une artiste... 



sarouch 25/01/2010 23:46


Je veux bien etre le prochain cobaye pour tes gateaux gugustanne


Roxanne 26/01/2010 12:32


Oh bin j'vais m'entraîner et faire des sessions cupcake pour tout le monde :)


Lily 25/01/2010 21:41


Mmmmmhh quel régal, rien qu'à les regarder!... Je ne sais pas si nous pourrons nous contenter des photos de tes futures prouesses culinaires Mademoiselle M, il faudra que tu te débrouilles pour
nous en faire goûter un morceau! Mais qui a eu la bonne idée de t'offrir ce set de douilles?
PS : bravo pour ton site, il est très cool, je reviendrai ^^